アイスコーヒーで休憩。

　全国的に暑い日が続きますねー。

　水出しもいいけど、お湯で抽出するアイスコーヒーも

　パンチのある苦みとコクがあり、これもまたオススメです。

　グラスに氷を準備していたら、日中の暑さで溶けていくのが早い早い～。

　1.深煎りのコーヒー豆（細挽き）２０ｇで１２０ｃｃのコーヒーをつくります。

　2.それを、氷のたっぷり入ったグラスに注ぎ入れ、一気に急冷するとできあがり。

　個性の強いマンデリン でつくったアイスコーヒー、

　氷をたっぷり入れて、良い加減の濃さにできあがり～。

　みなさんもぜひ、簡単なのでくってみてください。