ペルーのコーヒー農家さんが、一つの共同体として、環境を破壊することなく昔ながらの農法（有機無農薬、蜘蛛による害虫駆除など）で栽培しています。

カップクオリティには定評のある品種カチモール、カツーラ、ブルボンなどの成熟したコーヒーチェリーのみを、丁寧に手摘みしたコーヒー豆です。

味わいとしては、全体的にやさしく、苦みもやわらかでバランスのとれたコーヒーです。

  中米コスタリカ産

カリブ海に面した、中央アメリカ南部コスタリカからのスペシャルティコーヒーです。ビターチョコを想わせるような、深いアロマとコクが特徴です。

　エチオピア産モカ

　イルガチェフェ　コケG-1　特別ロット入荷！

　ワインを想わせるような深い香りと、コーヒーの果実本来の、やさしい酸味とほろ苦さ。　モカの精製方法としてはめずらしい、ナチュラル（天日乾燥）特別ロットとなります。

　ウォッシュドとはどこか違う、『なるほど～これがナチュラルなのか～～～』と感じてい　ただける味わいです。この機会にどうぞお試しください。

　スマトラ  マンデリン

   精製方法スマトラ式による、マンデリン独特のアロマ。角がとれたまろやかな苦みと芳醇　なコクをもったコーヒー豆です。

　大粒で粒揃いの良さ、そして欠点豆4回ハンドピックをしたクリアーさと、ブラックで飲む　とその雑味のなさを感じていただけます。

　深入りですので、アイスにもカフェオレにもおすすめです。

　  愛され続けて10年　オリジナルブレンド

 　グァテマラ産の豆をベースにあっさりと飲みやすくブレンドしています。　------------------------------------------------------------------------------------------

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