先日、コーヒー抽出士として、ロースター山崎は行ってきました。
コピ・ルアクの会
コピ・ルアクは 幻のコーヒーとも言われてる高価なコーヒー豆です。
かもめ食堂を見られた方は、美味しくなる魔法の言葉でご存知かと・・（笑）
コピルアクやコピルアック ルアックコーヒー とも言われますね。
有名なホテルでは一杯 ７千円も、８千円もするそうですね～
なぜ、そんなに高いのか？
それは、ジャコウネコが美味しいコーヒーの実を食べて・・・
あ～なって こ～なって・・・・希少なんですね（興味のある方は調べてみてね（笑）
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